Ожидается, что мировое производство зерновых за 2014 год достигнет отметки в 2 523 млн. тонн, что почти на 65 млн. тонн выше предварительного прогноза ФАО, опубликованного в майском выпуске настоящего доклада. Основной причиной этого стало постоянное повышение прогноза по фуражному зерну в этом году,  в частности по кукурузе. Согласно текущим прогнозам,  мировое производство зерновых незначительно снизится по сравнению с максимумом, достигнутым в 2013 году, при этом производство пшеницы достигнет нового рекордного уровня в 718,5 млн. тонн, а производство фуражного зерна приблизится к показателю прошлого года в 1 308 млн. тонн. Производство риса, напротив, согласно прогнозам, снизится в связи с неблагоприятными погодными условиями и достигнет отметки в 496,4 млн. тонн, что на 0,4% ниже, чем в 2013 году.      

Мировое потребление зерновых в 2014/15 году, согласно прогнозам, возрастет на 1,8% по сравнению с 2013/14 годом. Ожидается также увеличение общего пищевого потребления чуть более чем на 1% при стабильном потреблении в 153 кг в год на душу населения. Кормовое потребление, в свою очередь, вероятно, возрастет на 2,5%, что значительное меньше, чем в 2013/14 году. 

По последним прогнозам производства и потребления, объем общемировых запасов зерновых на конец сельскохозяйственного сезона в 2015 году поднимется до отметки 627,5  млн. тонн, что на 8,3% больше довольно значительного объема, зарегистрированного в начале сезона, и достигнет, таким образом,  рекордного за 15 лет уровня. Основная доля прироста придется на кукурузу и в несколько меньшей степени на пшеницу, тогда как по запасам риса прогнозируется спад, пусть даже и по сравнению с рекордным уровнем. Если эти в целом положительные прогнозы осуществятся, то показатель отношения запасов зерна к его потреблению возрастет с 23,5% в 2013/14 году до 25,2% в 2014/15 году и достигнет максимальной отметки за период после 2001/02 года.

 Значительное увеличение предложения зерновых в текущем году уже привело к резкому спаду мировых цен на все зерновые культуры, за исключением риса. Однако снижение цен вряд ли станет стимулом для торговли, поскольку основные страны-импортеры зерновых располагают значительными запасами, что может ослабить импортный спрос и привести к общему спаду торговли зерновыми на 5,0% до 337 млн. тонн в 2014/15 году.

Более подробный анализ приводится в октябрьском выпуске "Продовольственного прогноза", опубликованном 9 октября 2014 года.