Октябрьский прогноз по объему мирового производства зерновых пересмотрен в сторону небольшого снижения. Сегодня будущий урожай оценивается в 2 522 млн. тонн, что на 3,7 млн. тонн меньше, чем в рекордном 2013 году. Ожидается, что мировое производство фуражного зерна составит 1 303 млн. тонн, на 5 млн. тонн меньше, чем прогнозировалось ранее, но только на 0,6 процента (7,4 млн. тонн) ниже уровня прошлого года. Новые цифры отражают пересмотр прогноза производства кукурузы в Китае в сторону снижения, которое по объему перекрывает скорректированный в сторону роста прогноз производства кукурузы в США. Мировое производство кукурузы, как ожидается, достигнет 1 014 млн. тонн, что примерно на 3,6 млн. тонн меньше, чем прогнозировалось ранее, но все еще на 3,8 миллиона тонн выше прошлогоднего рекордного уровня. С учетом богатого урожая кукурузы в ЕС и Соединенных Штатах, мировое производство кукурузы, возможно, вновь будет рекордным. С учетом пересмотра прогнозов по производству пшеницы в ЕС и на Украине, прогнозируемый объем мирового производства этой культуры увеличился на 4 млн. тонн и достиг 722,6 млн. тонн. Таким образом, производство пшеницы должно превысить прошлогодний показатель на 0,7 процента. Мировое производство риса, согласно прогнозу, составит 496,3 млн. тонн. По отношению к прогнозу, сделанному в октябре, цифра практически не изменилась, оставшись на 0,3 процента ниже рекордного показателя 2013 года. Это первое снижение мирового производства риса с 2009 года.
Общий объем потребления зерновых в 2014-2015 годах, согласно прогнозу, достигнет 2 459 млн. тонн, т.е. увеличится по сравнению с 2013-2014 годами на 1,4 процента. Большая часть роста придется на использование зерновых на корм скоту: здесь, согласно прогнозам, потребление вырастет на 2,6 процента и достигнет 874 млн. тонн. Движителем прогнозируемого роста станут в основном обширные сезонные поставки и снижение цен. Пшеница – в первую очередь продовольственная культура, но наличие на рынках больших объемов низкокачественной кормовой пшеницы заставляет думать, что рост ее потребления на корм скоту будет значительным и составит 6,6 процента. Общий объем потребления зерновых непосредственно на продовольственные нужды, как ожидается, увеличится в 2014-2015 годах на 0,9 процента и достигнет 1 104 млн. тонн. Таким образом, душевое потребление на глобальном уровне не изменится и останется на уровне 153 кг. Промышленное потребление зерновых, скорее всего, не изменится, объемы зерна, используемого для производства биотоплива (в первую очередь этилового спирта), будут те же, что и сезоном ранее.
Прогноз по мировым запасам зерновых на конец сезона 2015 года пересмотрен в сторону снижения на 2,7 млн. тонн, до 624,7 млн. тонн. Это обусловлено снижением прогнозируемых запасов кукурузы в Китае, которое по объемам перекрыло прогнозируемый рост запасов в ЕС, Бразилии, Индии и Соединенных Штатах. Согласно пересмотренному прогнозу, по сравнению с начальным уровнем мировые запасы зерновых увеличатся на 8 процентов (46 млн. тонн), достигнув максимального за последние 15 лет объема. Исходя из последних ожиданий в части соотношения спроса и предложения, глобальный показатель отношения запасов зерновых к их потреблению в 2014-2015 годах прогнозируется на уровне 25,1 процента, это самое высокое значение за последние 12 лет. Мировые запасы пшеницы, согласно прогнозу, не изменившемуся с прошлого месяца, должны достичь 192 млн. тонн. Это на 9,3 процента (на 16,4 млн. тонн) выше и так высокого изначально прогнозировавшегося уровня: показатель должен достичь максимального значения за 12 последних лет. Ожидается, что в первую очередь запасы пшеницы увеличатся в Китае, Индии, Российской Федерации и Соединенных Штатах. С другой стороны, прогнозируется, что запасы риса сократятся по отношению к прошлогоднему уровню на 2 процента (на 3,5 млн. тонн), т.е. до 177,7 млн. тонн. В первую очередь указанное сокращение затронет пять основных стран-экспортеров риса.
Прогнозируемый объем общемировой торговли зерновыми в 2014-2015 годах был пересмотрен в сторону увеличения примерно на один миллион тонн и составляет 338 млн. тонн. В этом месяце прогноз пересмотрен в первую очередь с учетом предполагаемого роста закупок фуражного зерна Китаем и Турцией, который перекроет снижение закупок странами ЕС. Согласно текущему прогнозу, в 2014-2015 годах объем мировой торговли зерном будет на 4,7 процента (на 17 млн. тонн) ниже пика, прогнозируемого на 2013-2014 годы. Такое резкое сокращение объемов мировой торговли будет, прежде всего, обусловлено меньшими объемами торговли пшеницей и фуражным зерном. Ожидается, что объем торговли пшеницей составит 150 млн. тонн, что на 4,6 процента ниже, чем в 2013-2014 годах. Наиболее заметное сокращение ожидается в Китае, Египте, Мексике и Марокко. Объем мировой торговли фуражным зерном должен составить 148 млн. тонн, что на 6,3 процента ниже, чем в предыдущем сезоне. Основной причиной станет сокращение объемов торговли в ЕС. За счет наращивания импорта риса странами Ближнего Востока и Западной Африки объем торговли этой культурой, наоборот, должен превысить прогнозируемый рекордный уровень 2014 года.
