Прогнозируемый ФАО объем производства зерновых в мире пересмотрен по сравнению с июлем в сторону повышения на 14 млн. тонн до 2492 млн. тонн (0,5%). Основная часть этой корректировки связана с прогнозами увеличения производства кукурузы в Аргентине, ЕС и Украине. По новым прогнозным данным мировой объем производства будет рекордным и превысит уровень 2012 года на 179 млн. тонн (7,7%). Ожидается, что главным фактором восстановления производства станет увеличение валового производства фуражного зерна на 10,5% до 1285 млн. тонн, а также увеличение производства пшеницы на 7,6% до 710 млн. тонн. Ожидается рост мирового производства риса на 1,3% до рекордных 497 млн. тонн в пересчете на муку. Резкое увеличение мирового производства фуражных зерновых будет обеспечено главным образом за счет мощного восстановления объемов производства кукурузы (до 983 млн. тонн), в основном в Соединенных Штатов Америки, где прогнозируется рост производства кукурузы в этом году до 343 млн. тонн, что на 25% (69 млн. тонн) выше объема производства в засушливом 2012 году. Значительная доля прогнозируемого прироста мирового производства пшеницы придется на Аргентину, Австралию, Канаду и ЕС, а также на крупные страны-производители пшеницы в СНГ, страны Азии обеспечат основной прирост производства риса в текущем сезоне.
Общий объем потребления зерновых в 2013-2014 годах, согласно прогнозам, достигнет 2413 млн. тонн, что чуть меньше предыдущих прогнозов, но все же на 3,2% выше 2012-2013 года. Основным движущим фактором такого прироста станет увеличение потребления кормов, особенно кукурузы, на фоне прогнозов расширения предложения по сравнению со сбытовым сезоном 2012-2013 годов. Рост мирового потребления кукурузы, как ожидается, будет способствовать увеличению общего потребления фуражных зерновых в 2013-2014 годах более чем на 5%; в то же время ожидаемый рост потребления риса составит 2,5%, а пшеницы – только 0,6%. Исходя из последних оценок, общий объем использования зерновых для непосредственного употребления в пищу людьми должен вырасти на 1,2% до 1094 млн. тонн. Исходя из этого, мировой показатель потребления зерновых на душу населения останется без изменений на уровне чуть выше 152 кг (пшеница – 67 кг и рис – почти 57 кг).
Прогноз общемировых запасов зерновых на конец сезона 2014 года немного повышен по сравнению с июльским прогнозом до 569 млн. тонн, главным образом в связи с ожидаемым ростом товарных запасов кукурузы. Согласно пересмотренному прогнозу мировые запасы зерновых увеличились на 13% (65,5 млн. тонн) по сравнению с низким начальным уровнем, достигнув наибольшего уровня со времени сезона 2001-2002 годов. Исходя из текущих прогнозов общего объема спроса, увеличение товарных запасов приведет к увеличению общего соотношения запасов и потребления до 23,3%, что является наибольшим показателем со времени сезона 2002-2003 годов. Восстановление запасов будет наиболее существенным по фуражным зерновым – прогнозируется рост товарных запасов на 26% до 218 млн. тонн, что приведет к увеличению общего соотношения запасов и потребления с исторического минимума в 14% в 2012-2013 году до 17,5%. Мировые запасы пшеницы, как ожидается, увеличатся на 8% и составят 170 млн. тонн, запасы риса достигнут 181 млн. тонн, что на 4% больше объема в начале сезона. Соотношение мировых запасов и потребления пшеницы и риса прогнозируется на относительно благополучном уровне, соответственно в 24% и 37%.
Прогноз по объему торговли зерновыми в сбытовой сезон 2013-2014 годов повышен почти на 4 млн. тонн по сравнению с июльским докладом до 310 млн. тонн, что на 1% (3 млн. тонн) выше уровня 2012-2013 годов. Корректировка прогноза в сторону повышения отражает ожидаемое увеличение импорта пшеницы Китаем и Египтом на большую, чем ожидалось ранее, величину. Ожидаемое увеличение объемов мировой торговли в 2013-2014 годах будет обусловлено, главным образом, заметным ростом объемов мировой торговли фуражными зерновыми до рекордного уровня в 133 млн. тонн, что почти на 2% выше уровня 2012-2013 годов. Основная часть этого прироста будет обусловлена ростом импорта кукурузы, поскольку увеличение предложения со стороны стран-производителей и снижение мировых цен могут способствовать росту импортного спроса. Исходя из последних прогнозов, объем мировой торговли пшеницей и рисом в новом сезоне изменится незначительно, составив соответственно 139,5 и 37,7 миллионов тонн.
