Брейтовская порода свиней, универсальная порода
Брейтовская порода свиней.
Эта порода выведена в 1948 году в Ярославской области путем скрещивания местных свиней с породами ландрас, крупная белая, средняя белая и полесская.
Брейтовская порода адаптирована к большому количеству картофеля в общем рационе.
Масть белая. Профиль головы слегка изогнут, уши большие, свисающие. Туловище крепкое, с широкой спиной, грудью и поясницей. Вес взрослых животных: хряков - 300-320 кг, маток - 220-240 кг.
Многоплодие - 10-11 поросят. Состав туши: мясо -50,2%, жир - 39,9%, кости - 9,9%. Среднесуточный принес - 732 г. Веса 100 кг животное этой породы достигает в возрасте 182 дней.
Порода наиболее распространена в Ярославской, Ивановской, Костромской, Ленинградской, Псковской, Мурманской, Смоленской, Челябинской областях, а также в Татарстане.