Об участии ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в 10-й Зимней зерновой конференции

В Алтайском крае начала работу 10-я Зимняя зерновая конференция. Мероприятие традиционно собирает на своей площадке свыше 160 представителей агропромышленных компаний, чиновников и экспертов.

В первый день работы конференции Директор ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Юлия Королева выступила с докладом на тему ««Оценка качества зерна урожая 2016 года». Она отметила, что в 2016 году в структуре производства зерна по федеральным округам наблюдалось стабильное преобладание пшеницы (86% от общего объема). В докладе уточнялось, что по результатам работ по изучению и оценке качества зерна пшеницы мягкой и твердой, ржи, ячменя и ячменя пивоваренного урожая 2016 года, выращенных в 40 регионах Российской Федерации, в рамках мониторинга информации о товарных и потребительских свойствах зерна было отобрано и исследовано 35 024 пробы зерна и обследовано 43,90 млн. тонн зерна (мягкой пшеницы 37,4 млн. т, твердой пшеницы 0,3 млн.. т, ржи 1,2 млн. тонн, ячменя пивоваренного 1,4 млн. тонн, ячменя 3,6 млн. тонн).

Говоря о пшенице, она отметила, что доля производства продовольственной пшеницы упала, с 75% в 2015 году до 71% в 2016 году. В то же время, Юлия Королева акцентировала внимание на высоких показателях валового сбора: расчетный урожай продовольственной пшеницы составил 50,8 млн. тонн, что значительно превышает среднегодовое значение в 41,8 млн. тонн.  Данные мониторинга информации о товарных и потребительских свойствах зерна урожая 2016 года, подготовленного специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» свидетельствуют, что 22,3% произведенной в России пшеницы относятся к 3 классу, 49,1% - к 4-му. На долю непродовольственной пшеницы 5-го класса приходится 28, 7%. Директор ФГБУ «Центр оценки качества зерна» особо отметила, что сильная пшеница 1-го класса не выявлялась уже на протяжении ряда лет, особенностью 2016 года стало отсутствие выявлений партий мягкой пшеницы 2-го класса.

Россия также постепенно укрепляет свои позиции на мировом рынке зерна в качестве экспортера, чему во многом способствует государственный контроль отгружаемых партий зерна на соответствие требованиям стран-импортеров и государственная сертификация качества и безопасности.  В 2016/17 гг. (на 01.02.17) список стран импортеров российских зерновых культур увеличился до 102 позиций (99 стран в 2015/16 гг.). На долю 10 основных стран импортеров зерновых культур приходится 60,1% объемов экспорта зерновых культур.

Во второй день работы 10-й Зимней зерновой конференции Директор ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выступит с докладом на тему «Азиатский вектор российской зерновой торговли», в котором более детально затронет экспортный потенциал российского зерна.