Производство растительных масел за пять лет на Алтае выросло в 1,8 раза

Производство нерафинированных растительных масел за пять лет - с 2012 по 2016 годы - в Алтайском крае увеличилось в 1,8 раза. При этом подсолнечного масла стали производить больше в 2,1 раза, рапсового - в 1,6 раз.

Положительная динамика производства сохранена и в 2017 году. С начала года объемы выработки нерафинированного растительного масла выросли на 6,4%, рафинированного растительного масла – на 1%.

По данным управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, переработкой масличных культур в крае занимается около 100 предприятий. Их расчетная производственная мощность составляет около 420 тыс. тонн переработки маслосемян в год.