В Челябинской области в этом году впервые собрано 5 тыс. тонн сои

Диверсификация в растениеводстве Южного Урала с каждым годом усиливается: помимо традиционной пшеницы, аграрии все больше выращивают высокомаржинальные культуры, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу губернатора.

О диверсификации в растениеводстве Южного Урала рассказал министр сельского хозяйства Сергей Сушков Челябинской области на совещании у губернатора Бориса Дубровского 8 ноября,

По словам главы минсельхоза, несмотря на то, что хозяйства ещё не ушли от монокультуры - пшеницы (её засевается около 1 млн га), диверсификация в растениеводстве с каждым годом усиливается. Всё больше полей занимают востребованные на рынке культуры, которые по ценовой конъюнктуре превосходят пшеницу. Это гречиха (крупяная культура), горох и люпин (бобовые), масличные - подсолнечник, лён, соя и рапс.

В этом году впервые собрано 5 тыс. тонн сои, это в 3 раза больше уровня прошлого года. Урожайность культуры составила 15 центнеров с гектара.

В прошлом году впервые в истории  области посевы культур на маслосемена превысили 100 тыс. га и в этом году достигли 109 тыс. гектаров. Валовой сбор подсолнечника увеличился с 2012 года в 8 раз, и в этом году может составить 100 тыс. тонн, что превысит сбор маслосемян прошлого года на 20 тыс. тонн.