Донским филиалом ЦОК АПК проконтролировано качество 6 млн тонн экспортной сельхозпродукции

По данным на 21 августа 2025 года объем исследованной Донским филиалом ФГБУ «ЦОК АПК» сельхозпродукции, предназначенной для экспорта, с последующей выдачей сертификатов качества превысил 6 млн т. 3,2 млн т от общего объема составил прямой экспорт, 2,9 млн. т – с перевалкой через порт Кавказ.

Донскую сельхозпродукцию традиционно активно покупают Турция, Египет, Тунис, Ливан, Израиль и другие страны.

В перечень наиболее популярных экспортируемых сельхозкультур входят пшеница, шрот подсолнечный, горох, нут, кукуруза, ячмень, барда, отруби.

Продукция донских производителей пользуется высоким спросом в мире, импортеры проявляют к ней интерес даже после длительных перерывов.

Так, после почти 13-летней паузы в августе 2025 года начаты отгрузки через порт Кавказ пшеницы нового урожая с дальнейшим следованием в Джибути. По состоянию на 21 августа, отгружено 8,7 тыс. т.

В аккредитованной лаборатории Донского филиала продукцию, предназначенную для экспорта, исследуют на соответствие требованиям контракта и нормативам стран-импортеров, опубликованным на официальном сайте Россельхознадзора. В том числе, продукция походит проверку на физико-химические показатели, наличие токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов, ГМО и др.

Результаты испытаний пшеницы, предназначенной для дальнейшего следования в Джибути, подтвердили ее высокое качество: в среднем, протеин составил 12,5%, натура – 790 г/л, число падения – 249 секунд, содержание клейковины – 22%, влажность – 11,6%, зерновая примесь – 2,3%.

Такое зерно относится к продовольственной кондиции и широко используется в хлебопекарной отрасли, в том числе для приготовления хлеба и круп.