FAS: Урожай пшеницы в Турции может побить рекорд

Благодаря увеличению количества осадков, производство пшеницы в Турции, согласно отчету Службы зарубежной сельскохозяйственной информации Министерства сельского хозяйства США (FAS USDA), по прогнозам, вырастет на 20% в cезоне 2026/27 и превзойдет предыдущий рекорд, установленный три года назад.

Согласно отчету, ожидаемая площадь обрабатываемых земель в 7,45 миллиона гектаров станет самой большой за последние восемь лет.

В результате прогнозируется, что производство пшеницы достигнет 19,8 млн тонн, что станет вторым по величине показателем за всю историю наблюдений. В FAS отмечают, что «некоторые эксперты отрасли считают, что производство может вырасти еще больше и даже превзойти предыдущий рекорд в 21 млн тонн, если весенние дожди в марте-мае будут благоприятными».

Увеличение объёмов производства приведёт к снижению потребности в импорте пшеницы. По прогнозам FAS, в 2026-2027 годах объём закупок зерна за границей сократится на 10% до 6,5 миллионов тонн.

«Турции не потребуется импортировать пшеницу для внутреннего потребления, но она по-прежнему будет импортировать мукомольную пшеницу в рамках режима внутренней переработки, чтобы поддерживать экспорт муки из страны», — заявили в FAS.

В докладе отмечается, что Турция, которая неизменно является крупнейшим в мире экспортером муки, испытывает трудности с восстановлением утраченной доли рынка в этой категории на ключевых экспортных рынках Африки и Ближнего Востока.

Согласно отчету, за шестимесячный период с июня 2025 года по январь 2026 года экспорт муки сократился на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 2,2 миллиона тонн (в пшеничном эквиваленте).

«Несмотря на сокращение экспорта в Ирак, он по-прежнему остается главным направлением экспорта турецкой муки, за ним следуют Сирия и Сомали», — заявили в FAS. «Невзирая на продолжающийся спад, в турецкой мукомольной промышленности наблюдаются и позитивные моменты, такие как рост экспорта на отдельные рынки, например, в Сирию, Индонезию и Гану».

В связи с тем, что все больше фермеров переходят на выращивание пшеницы, прогнозируется сокращение посевных площадей под кукурузу на 10% в этом году, что, как ожидается, приведет к снижению производства на 11% до 7 миллионов тонн.