Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 27 мая 2026 года

Потребительская инфляция с 19 по 25 мая

1. За неделю с 19 по 25 мая 2026 года инфляция составила 0,07% н/н.

2. В сегменте продовольственных товаров снижение цен сохранилось (-0,07% н/н), в том числе на плодоовощную продукцию (-0,11% н/н). Продолжилось снижение цен на помидоры (-3,6% н/н), снизились темпы роста цен на капусту (до 1,3% н/н) и лук (до 2,1% н/н). На остальные продукты питания также продолжилось снижение цен (-0,1% н/н). Ускорилось удешевление яиц (до -2,2% н/н), молока (до -0,2% н/н), продолжили снижаться цены на масло сливочное (-0,4% н/н), свинину (-0,3% н/н), баранину (-0,2% н/н), крупу гречневую и муку пшеничную (по -0,1% н/н), подешевел рис (-0,4% н/н).

Мировые рынки

4. В период с 19 по 25 мая на мировых рынках продовольствия цены снизились на -2,1% (стабилизация неделей ранее). В годовом выражении в мае продовольственные товары подорожали на 11,2% г/г. В отчетный период продолжили дешеветь пшеница в США (-3,1%) и во Франции (-0,9%), кукуруза (-2,5%), сахар-сырец (-2,1%) и соевые бобы (-1,1%), при этом подорожал белый-сахар (+0,3%). После роста неделей ранее отмечается снижение цен на соевое (-1,9%) и пальмовое (-1,0%) масла, говядину (-5,3%) и свинину (-2,2%).

5. На мировом рынке удобрений котировки снизились на -5,8% (+1,3% на прошлой неделе) на фоне уменьшения стоимости смешанных (-0,9%)
и азотных (-10,6%) удобрений. В годовом выражении в мае цены на удобрения увеличились на 17,6% г/г.

Полный текст обзора