В 2005/06 МГ во Франции собран хороший урожай пшеницы-дурум: производство выросло по сравнению с прошлым годом до 2,023 млн. тонн из-за роста посевных площадей, а содержание протеина, хотя и сильно варьировалось в зависимости от места выращивания, было достаточно неплохим. В 2006г. планируется, что площадь сева еще больше вырастет и составит 430-440 тыс. га, а урожай достигнет 2,2-2,3 млн. тонн. Рост посевных площадей ожидается, главным образом, в нетрадиционных районах выращивания дурума в центре, на западе страны и в Пиренеях. Фермеров побуждает выращивать дурум ценовая разница между мягкой и твердой пшеницей, равная 50 ?/тонна. Однако готовы ли рынки сбыта принять растущее предложение французской пшеницы?

В других странах ЕС производство дурума снижается. В Италии площадь сева дурума в 2005г. по сравнению с 2004г. сократилась на 30%. В 2006г. эксперты ожидают их дальнейшего уменьшения. В Испании в 2005г. урожай пострадал от сильной засухи. На фоне снижения предложения из стран ЕС рост экспорта возможен в страны Северной Африки и Италию, традиционного покупателя французского дурума.

Италия импортирует от 1 до 2 млн. тонн дурума в год. Пшеница высокого качества закупается в США, Канаде и Австралии. Более дешевый дурум ввозится из стран ЕС и Восточной Европы. Значительные объемы дурума низкого качества также закупаются в Канаде. Однако после ввоза в Италию партии канадской твердой пшеницы, содержавшей превышающее нормы в три раза количество охратоксина, отгрузки в Италию канадского дурума ограничены. Это происшествие вызвало повышенное внимание к качеству импортируемой в Италию пшеницы. С учетом этого, председатель комитета, занимающегося вопросами дистрибуции французской твердой пшеницы, сказал, что рост производства дурума во Франции должен сопровождаться усиленным контролем ее качества. Он напоминает, что за последние несколько лет не было случаев превышения содержания микотоксинов в пшенице, выращенной во Франции.

Зерно Он-Лайн