Россия обновила рекорд производства соевого масла

В декабре текущего 2017/18 сезона Россия переработала рекордный месячный объем соевых бобов. Так, производство соевого масла в декабре 2017 года выросло на 33,8% по сравнению с прошлым месяцем и составило 83,9 тыс. тонн, рост по сравнению с декабрем прошлого года составляет 42,4% (в декабре 2016/17 сезона – 58,9 тыс. тонн), информирует УкрАгроКонсалт.

За первые четыре месяца 2017/18 сезона (сентябрь-декабрь) выпуск масла вырос до рекордных 254,6 тыс. тонн, что почти на 9% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого сезона.

Доля соевого масла в структуре производства растительных масел составляет около 12% против 11% годом ранее.