Состояние хранения зерна признано неудовлетворительным

Эксперты характеризуют состояние хранения зерна в России как неудовлетворительное. Обновление инфраструктуры осуществляется медленно, и значительная часть мощностей представлена устаревшими напольными объектами советского производства. Это создает риски порчи продукции и увеличивает потери, особенно в неурожайные годы. Недостаток современных высокотехнологичных элеваторов ограничивает возможности для долгосрочного хранения и сортировки зерна по качеству.

В условиях перепроизводства и затрудненного экспорта, критически важным становится качественное хранение. Неспособность системы обеспечить сохранность зерна может привести к дополнительным финансовым потерям для аграриев и дисконтам на реализуемое сырье.