На начало апреля в заготовительных и перерабатывающих организациях Красноярского края хранилось 515 тыс. тонн пшеницы.

Это составляет 5% российских запасов.

424 тыс. тонн пригодны для продовольственных целей — то есть готовы стать хлебом, макаронами, крупами — тем, что входит в ежедневный рацион жителей, рассказали в Красноярскстате.