В Липецкой области стартовало строительство одного из крупнейших в России предприятий по глубокой переработке зернобобовых культур. Объём инвестиций составляет 8,5 млрд рублей.

Новый завод разместится на территории особой экономической зоны «Липецк» и станет ключевым центром производства продукции с высокой добавленной стоимостью — амилозного крахмала, горохового протеина, пищевых волокон и других белковых продуктов.

После выхода на проектную мощность предприятие сможет ежегодно производить до 30 тыс. тонн амилозного крахмала, а также значительные объёмы растительного белка и функциональных ингредиентов, востребованных в пищевой промышленности, фармацевтике и производстве экологичных материалов.

Фактически речь идёт о формировании в России нового индустриального сегмента — глубокой переработки зернобобовых культур. Проект создаёт устойчивый спрос на отечественное сырьё и открывает дополнительные возможности для аграрного сектора.

Реализация проекта обеспечит привлечение инвестиций в регион, создание около 200 высокотехнологичных рабочих мест и дополнительные налоговые поступления. Ввод предприятия в эксплуатацию запланирован на первый квартал 2028 года.

Запуск завода «Амилоза» отражает стратегический курс развития АПК России — переход от сырьевой модели к производству и экспорту высокотехнологичной продукции.

Для «Щёлково Агрохим» этот проект становится логичным продолжением развития компании как вертикально интегрированного игрока: от науки и селекции до создания продуктов глубокой переработки, формирующих новые рынки.