Российский рынок чечевицы характеризуется:

- Ощутимым расширением посевных площадей. В 2025 году посевные площади чечевицы, по данным Росстата, составили 843,6 тыс. га, что на 30,9% (на 199,0 тыс. га) больше, чем в 2024 году. За 5 лет они увеличились в 6,4 раза (на 712,3 тыс. га), за 10 лет - в 23,8 раза (на 808,2 тыс. га). Площади в 2025 году рекордные за всю историю возделывания данной культуры в стране.

- Повышением урожайности. Средняя урожайность чечевицы в России в 2025 году составила 11,1 ц/га убранной площади, что на 20,8% (на 1,9 ц/га) больше, чем годом ранее.

- Существенным увеличением объема валовых сборов. Расширение площадей и повышение урожайности позволили увеличить валовые сборы в 2025 году на 56,6% (на 321,2 тыс. тонн) до 889,2 тыс. тонн, что является рекордным значением за весь рассматриваемый в исследовании период.

- Высоким уровнем региональной концентрации производства. Два региона – Саратовская область и Алтайский край по итогам 2025 года обеспечили 49,0% всех сборов чечевицы в стране. На долю ТОП-5 регионов, куда помимо вышеуказанных вошли Оренбургская, Омская и Волгоградская области, пришлось 72,3% сборов.

В полной версии исследования представлена статистика площадей, урожайности и сборов по всем регионам России в динамике за 2011-2025 гг.

- Расширением объемов экспортных поставок. В 2025 году экспорт чечевицы из России вырос в объеме (в натуральном выражении) на 21,5%. За прошедшие 5 лет экспорт чечевицы из РФ вырос в 3,7 раза. Объем экспорта в 2025 году - рекордный за всю историю внешней торговли России данным видом зернобобовой культуры.

В 2026 году расширение экспорта продолжилось. Так, например, в I квартале 2026 года, поставки российской чечевицы в Турцию в натуральном выражении выросли в 2,4 раза.

Примечание. Анализ экспорта в исследовании представлен на основе зеркальных данных (статистика стран-получателей российской чечевицы об импорте чечевицы в эти страны из России.

- Относительно высоким для нишевой культуры уровнем диверсификации экспорта по странам. По состоянию на 2025 год насчитывалось 5 крупных направлений экспорта. В их число вошли Турция (52,1% всех объемов экспорта), Иран (12,7%), Египет (10,7%), ОАЭ (6,0%) и Индия (5,0%). В полной версии исследования проанализирована статистика по странам, в том числе и в помесячной динамике.

- Падением экспортных цен на чечевицу. Средняя расчетная цена (стоимость поставки за тонну) всех экспортных поставок российской чечевицы в 2025 году была на 22,0% ниже, чем в 2024 году.

Сопоставимое падение экспортных цен произошло и на ключевом направлении экспорта. Так, в 2025 году средняя цена (средняя расчетная стоимость поставки с учетом доставки) чечевицы, ввозимой в Турцию, составила 613,3 USD/т, что на 23,2% меньше, чем годом ранее. В перерасчете на рубли она ослабела на 32,0% до 51 111 РУБ/т.

В 2026 году снижение цен продолжилось. Так, в марте 2026 года средняя стоимость поставок чечевицы из России на турецкой таможне составила 505,6 USD/т, что на 24,3% ниже значения годичной давности. В рублях за год цены ослабели на 29,2% до 40 706 РУБ/т.

Примечание. Цены, представленные в исследовании при анализе помесячных поставок в отношении отдельных стран рассчитаны как отношение заявленной стоимости поставок к объему поставок на таможне этих стран, то есть здесь представлена расчетная цена с учетом уплаты сборов и пошлин в России, с учетом доставки из России, но до уплаты сборов и пошлин в странах-получателях.

Расчетные цены от месяца к месяцу могут изменяться не только в связи с колебанием рыночных цен, но и в связи с преобладанием того или иного вида чечевицы в суммарных поставках. В этой связи данный показатель служит лишь индикатором рыночных тенденций и может несколько отличаться от реальных рыночных цен.

Столь ощутимое снижение экспортных цен связано с рекордно высокими объемами предложения.

- Сокращением экспортных поставок в стоимостном выражении. В 2025 году, по отношению к 2024 году, несмотря на расширение объемов экспорта, произошло некоторое сокращение поставок в стоимостном выражении – на 5,2%. Это связано со снижением экспортных цен. Однако за прошедшие 5 лет экспорт чечевицы в стоимостном выражении увеличился в 4,4 раза.

- Снижением цен на чечевицу на внутреннем рынке. В марте 2026 года отпускные цены сельхозпроизводителей на чечевицу ослабели к уровню месячной давности на 3,0%. За год они просели на 45,7%. Равно как и в отношении экспортных цен, ослабление цен на внутреннем рынке связано с рекордно высокими объемами сборов в 2025 году.

Расширение объемов производства привело не только к снижению цен на чечевицу как зерно, но и к стабилизации розничных цен на чечевицу как крупу.

Средние розничные цены на чечевицу всех видов в Москве, по состоянию на 06 мая 2026 года составили 330,1 РУБ/кг. При этом цены на зеленую чечевицу находились на отметках в 282,4 РУБ/кг, на красную – 315,4 РУБ/кг, на желтую – 741,6 РУБ/кг.

До этого расширенный срез цен от АБ-Центр проводился в октябре 2024 года. За этот период средние розничные цены на чечевицу выросли на 7,6%. При этом средний уровень инфляции в стране за этот период составил 12,6%. Таким образом розничные цены на чечевицу росли ниже уровня инфляции.

Зеленая чечевица за рассматриваемый период и вовсе снизилась в цене на 0,4%. Цены на красную чечевицу укрепились всего на 4,6%. Общий рост розничных цен главным образом связан с удорожанием жёлтой чечевицы, цены на которую выросли на 19,1%.