В июне 2026 года закупочная цена гречихи у производителей составила 19 430 рублей за тонну без НДС. Это на 70,4 процента больше, чем в июне 2025 года. Тогда цена составляла около 11,4 тысячи рублей за тонну. Это не линейный рост, а скачок. Причины роста: минимальные посевы 2026 года, засуха на Алтае, топливный кризис и сентябрьские дожди.

Оптовая цена крупы выросла с 41 895 рублей за тонну 20 июля 2026 года до 45,8 тысячи рублей за тонну в августе 2026 года. Ускорение составило 5,8 процентных пункта за месяц. К октябрю 2026 года в Алтае и Поволжье цены на гречиху урожая-2026 составляют 27-28 тысяч рублей за тонну с НДС. Это на 40-50 процентов выше июньских цен производителей.