Пшеница составляет три четверти всего экспорта зерна

В структуре экспорта российского зерна доминирует пшеница. За июль-октябрь 2026 года всего было вывезено 13,8 миллиона тонн. Из них на пшеницу пришлось 10,3 миллиона тонн, то есть около 75 процентов.

На втором месте находится ячмень с долей 15 процентов. Кукуруза занимает только 8 процентов от общего объема. Такая структура объясняется тем, что пшеница имеет наибольший избыток внутри страны.

Кроме того, пшеница имеет высокий спрос на мировом продовольственном рынке (например, в Египте и Турции). Ячмень и кукуруза считаются кормовыми культурами, их вывоз сильно зависит от работы Каспийского маршрута.