Не знаю где как у нас например повторение 2010 года, дождей нет и не обещают. Яровые горят, гречихи не будет, многие не посеяли, а те кто посеял 10 см от земли и цветет. С подсолнечником тоже не все однозначно, дефицит семечки присутствует. Будете значит масло из ЕС завозить ))

Вряд ли,думаю своего хватит!По гречихе ...Да пусть её меньше будет,дефицит по ней не помешает !Сколько бы не говорили о её дефиците в прошлом сезоне,а заводы пыхтят,предложения предостаточно)))

То-то,они))),к нам на море толпами приезжают)))Спасибо за поправку,действительно качество плохое в тех регионах.ЕС ,урожай ждут 35-37 млн.тонн(41 млн.2015).Но,при всём этом,ждут большой урожай кукурузы!

урожай по нашему региону однозначно не превысит прошлогодний .+конкуренция жесткая.+обьемы переработки увеличили.поэтому для себя думаю средняя цена в 25 р устроит.а там поживем увидем.немного осталось 2 месяца.и все завертится))

Если будет 25р,эта цена устроит всех.Производителя,переработчика,посредника и конечного покупателя.При цене 70р. на крупу,спрос очень вялый,объёмы мизерные!

да я про подсолнечник.. а ты походу ,Тезка ,про гречу..

Ну да,про гречу)))Подсолнечник ,в этих ценах,думаю и будет.

Уборка перевалила экватор ,если не дожди ,должна была заканчиваться ,самый урожайный год за мою практику ,с качеством по отзывам коллег явно проблемы ,сказывается полумеры при выращивании озимых ,особенно что касается сложных удобрений .

ну все, пшеничный рынок обрушил одной фразой

Алекс ,если бы только от меня зависело ,я знаю что цена четверки должна быть 12-12,5 руб/кг ,так меня не кто и не слушает ,да крестьянина слушать ,как то глупо ,затраты все в разы увеличились ,в том числе и заработная плата .

Ключевой была фраза (с качеством по отзывам коллег явно проблемы) . Удачный год у кого уродился качественный хлеб и для животноводов...

Опять дождь. Пшеница в Адыгее полегла и зелёная от травы. Но синоптики обещают +36 и восточный ветер!
Кругом кукуруза и подсолнух.

В выходной ехал из Кисловодска по сложной траектории в Воронеж.
Ощущение " с дороги" и немного "сверху" : Ставрополь убрано не более 30-40%, Краснодар ~ 50-60%. Ростовская- меньше 40%
. Воронежская - почти не начинала.
При этом ,мы расчитываем начало уборки на конец текущей недели.
" Все смешалось ...."

Кукуруза на востоке Кубани выглядела как то "очень, не очень"

Поднял рынок на 3 кл
И "это правильно" !

половину убрал!!! Закончилась "заливная" пшеница. Пошли хорошие участки. Сегодня убирал пшеницу по пшенице Сорт ГРОМ, как всегда на высоте! ур 68 ц.га. 3й класс ,прот 13 клей 25 идк 85 нат 820. До этого в основном 4 кл.
Рекорд по урожайности до этого был,52 ц га общий, и 71 ц .га с отдельного участка. В этом году уже за 57 перевалил. Ну и рекорд с участка 82 ц .га(после гороха).
Обещают жару +33 и выше. Даст бог теперь хоть без катаклизмов уберём

"Кукуруза на востоке Кубани выглядела как то "очень, не очень" "
Утонула немного.

На левом берегу убрали более 60% площадей. Урожайность поднялась до 42 ц на круг. Появилось чувство дискомфорта по принципу: неурожай - беда, большой урожай - большая беда.

Держите себя ( продажи ) в руках и все будет нормально

уборка пошла по Самаре.вал однозначно хороший,но качество наоборот -ниже плинтуса.посмотрим как яровые .

Вот и закончил! Урожайность 60ц га. Поледнию молотил паровую. Вот ту была засада. (((
То ли градом,то ли дождём с ветром,но много зерна было выбито с колоса,и уже начало прорастать на земле.
Считаю год удачным. Не считая пропашных,вот с ними намучался.
Ну и готовимся к льну!!!

Левый берег закончили. Вал невероятный 42 ц на круг. Качество 4 и 5. Чуть 3-ки. Переходим на правый берег.

Наши поздравления! Всего доброго!

А по какому мосту?
У нас такой дождь врезал! Если б кто свёклу посеял радовались сейчас.... Наш сахарный 2 года простоял, сейчас кто-то купил, пытаются реанимировать. Кубань.

Жатва фуража в Курской области уже закончилась (наверное). Классную пшеницу некоторые хозяйства, у которых осенние посевы попали под дожди и у которых есть мощные сушилки - частично убрали. Ну а те хозяйства, которые вложились под качество и планировали аттестовать под 1-й и 2-й класс ещё не начинали. Ещё надо дней 5-7 жаркой и сухой погоды. А её (погоды) нет и, наверное, уже не будет.
Мощные шквальные дожди резко понизили качество пшеницы. И выправить ситуацию уже невозможно.
Вот, несколько днй назад (до дождей) нарвал выборочно пару десятков колосков, чуток подсушил и получил клейковину 39%. А на подсветке, стекловидность могла дать фору любой твёрдой. Была прозрачнее янтаря. При этом (если память не изменяет), согласно мнению Баграта Исменовича у "Немчиновской 17", клейковина в 38% а белок в 17% - потолок. Ну, белок более 15% с натурой в 840 г/л мы уже имели. В этом году из-за плохого осеннего старта объёма зерна с такой натурой и белком (по моему мнению) будет очень мало.
Вот вчера опять нарвал несколько колосков Немчиновской: http://s019.radikal.ru/i631/1607/47/9adb134c0b00.jpg
http://i079.radikal.ru/1607/c2/50c3f38debbe.jpg
Подсушил – что в результате:
http://s019.radikal.ru/i622/1607/1e/1e67d5999497.jpg
Смотреть противно. "Скиптр" выглядит - лучше. Вызывает тревогу вопрос, куда девать солому?
Ещё тревожнее ситуация с посевами сои. Во-первых, из-за разреженности посевов ливневыми дождями с градом на некоторых участках всходов сои осталось около 50%. А на 25 га "Билявки" так вообще полный "писец". Половину поля (склон) смыло полностью . Даже там, где кое-что взошло и казалось-бы можно что-то собрать – хренушки. Дважды попробовали обработать гербицидами вкупе со всякими гуматами, стимуляторами, хелатами, аминокислотами, а в итоге - дважды оторвали крылья опрыскивателя. На этом "обработку" и закончили. Сейчас зарастает.

А вот как выглядит самый густой и обработанный участок "Билявки" на ровном участке этого поля.
http://s017.radikal.ru/i411/1607/41/97e5305c7b64.jpg
Если входов 300 тыс./га будет - хорошо. И это, вместо 900 тыс/га посева.
Так что, жатва тут предстоит ещё "ТА"!
Более-менее нормально выглядят ранние посевы. Это – "ХОРОЛ". (VITALYю 3691 - )
http://s015.radikal.ru/i332/1607/89/c5c3db0c7373.jpg
http://s018.radikal.ru/i500/1607/25/dca6adc1706f.jpg
http://s017.radikal.ru/i413/1607/e5/1597d8fb4d8a.jpg

Но тоже изрежены.
Единственным утешением является мой эксперимент с опытом бинарного посева сои. Очень впечатляет! Пока!?

По сухому СХТП северного Левобережья Саратовщины успели убрать чуть более половины рекордного урожая озимой пшеницы (на круг под 40 ц/га при рядовой урожайности 17-18 ц/га, озимая белозерка "Джангаль" проявила свои лучшие свойства), теперь из-за дождей стоят уже 3 сутки и качество оставшейся под вопросом. Хотя не озимой единой жив СХТП - дождь пока на пользу подсолнечнику, нуту, сафлору, да и твердой, надеюсь, не навредил.

а на втором и третьем фото что ? на третьем подозреваю нут??. а на фтором наверное сафлор? ..но что то все такое сорное...

Ну можно считать что закончили, последнюю неделю 100 га мусолили и сегодня 2 га осталось, дождь опять помешал.

На круг 69,5 из них с белком 12-13,5 - 50%, 11-12 -50%.

В общем не плохо, но цены пока не радуют, через пару месяцев думаю все прояснится.

Ну да, сафлор и нут, а что сорное, так это "минималка" в действии, в тех краях предпочитают от сева до уборки в поле не заходить, и, как ни странно, при их низкой урожайности экономически это оправдано.

Уже рост 1.7 1.8 м. Уже бы и хватит! На последнем фото гусеница,это я так понял от лугового мотыля потомство?? Есть ли смысл обрабатывать?Вроде пока не много их.

Блин!! извиняюсь не в ту тему воткнул!

сейчас уж чай не навредит..поздновато он у вас...у меня сегодня весь зацвел.уборка с севера на юг пойдет?

по прогнозу тихо и без облачно, а по факту дождь фигачит. В этом году просто издевка, сеять не давал теперь убирать не дает

Еще как навредит, если популяция высокая будет. Смотреть надо. Может сожрать - одни будылки останутся.

Красивый!Но почему такой поздний?Шляпы формируются,цвета нет.

Поздний - это хорошо. Зря что-ли пчеловоды клином пошли в те края? У нас, практически , отцвёл. В Адыгее очень пёстрая картина. Есть где ещё по колено. Меня радует. Пасека на границе
Вчера с обеда поливал. Температура опустилась до +19. Хорошо!

Похоже на истину. Мы южнее, но подсолнечник только зацвел

А на юге (Краснодар, Ростов) уже сбор прошел или в процессе?

Да не смог вовремя посеять. Тонули. А ранние посевы что то я недолюбливаю. Под 3 метра вымахивает,а шляпка ниочем,плюс масло маловато.
,А так то,в основном уже у всех практически налила. Кое где сохнуть начала.

Нас второй день пытается смыть к какой то бабушке.

Тут на форуме, похоже,самый грешный Паулюс. Ну нету у него дождей и что тут поделать? Как свои часть отправить? Опять от моря тучи заходят. Это Пшеничный намолил.

Вот интересно, а сколько в пределе может быть стоит вот такая пшеница, с места и без НДС? http://s017.radikal.ru/i422/1608/89/f2b997b66c3d.png
Натуры нет. За последние пять лет, это самая хреновая по качеству пшеница. И по урожайности тоже. А колос внешне выглядел неплохо. Однако вес его не превышает 3,5г.
http://s018.radikal.ru/i503/1608/12/f75e99ba6b2d.jpg
А в прошлые годы меньше пяти трудно было найти. Да и вес 1000 зёрен был под и за 50 г.
http://s019.radikal.ru/i631/1608/37/8832a0866451.jpg
http://s017.radikal.ru/i430/1608/cc/2deda96e830b.jpg

А семян и того более. При рекомендованной норме высева в поздние сроки и при экстремальных климатических и погодных условиях (как например, в прошлую осень) 7,5 млн. шт/га, что соответствует 375-400 кг/га. Всё равно не помогло. Поля (во всяком случае, у нас) были чрезмерно изрежины.
В прошлом году в зависимости от поля и сорта пшеницы натура была от 770 до 840 г/л и при этом просматривалась (как некоторые мужики тут говорят) хоть какая-то корреляция с показателем клейковины. http://s019.radikal.ru/i623/1608/00/87fa83780007.png
Например, у нас при натуре 840 клейковина была за 32%. Ну, соответственно и белок за 16%.
Если в прошлые годы в зачёт с поля оприходовали бункер Енисея (4,5 куб.м) от 3,2 до 3,4 тонны, то в этом году 2,7т.
Испытываю смутное предчувствие в том, что причина в таких показателях кроется не только в обильных дождях и жары во время налива, но и в том изобилии разнородного питания, как внекорневыми подкормками, так и сложными и азотных минеральными удобрениями. И по этой причине, на фоне заявлений некоторых умельцев, которые во всеуслышание, с некоторым тоном пафоса, тут заявляют что, вкладывая в гектар всего-то по 5000 рэ, и при этом стабильно получают твёрдую "тройку" с урожайностью под и за 60 ц/га - ощущаю себя полным идиотом.
Начали готовить семена, вынуждены были на ПЕТКУС, как и в 2010 году, нижние сита установить 2,0 мм. Это т.н. чистые отходы : http://s48.radikal.ru/i119/1608/57/1af35a131527.jpg

А вот такие, как я понял из сообщения Краснодарских фермеров, они отправляют арабам на лепёшки : http://i023.radikal.ru/1608/02/2f31f4675750.jpg
Короче, не является ли такой урожай следствием кормления пшеницы сульфатом аммония? Что-то внутри у меня (от непонимания глубины сути проблемы в таком итоге) наводится вопрос, не является ли такой итог следствием от избытка серы?
Посудите сами. Клейковины НЕТ! А белка – "выше крыши"! Обратил ещё внимание на следующий момент. Когда начинаешь отмывать клейковину, то вначале обильно отмывается крахмал. И от слегка отжатого под тонкой струёй воды окатыша теста, крахмал сходит из-под кулака с водой белый как молоко. В этом году крахмала очень мало. С чем это связано – хрен его знает.

С крахмалом в этом году спиртовикам повезло.
Я помню времена когда крахмал был чуть выше 52%.
А сейчас пшеница идет с крахмалом до 57%.

Не "складуха" какая-то? В высококачественном зерне пшеницы - 57% крахмала! Как тут (на форуме) некоторые выражаются – "не догоняю" что-то я!?
Судите (считайте) сами. Ваши слова на ветке " Цена …" ( … на Тульских заводах Росспиртпрома сегодня варят только из отборной пшеницы, и требования к качеству намного выше чем у мукомолов.)
"Отборная" - как я понимаю это 3-й класс. Допустим 28% веса эндоспермы (всё то, что под оболочкой (отрубями)) – клейковина вкупе с протеином. Вес эндоспермы пшеницы составляет (max) – 80% от веса зерновки (зерно то ведь - отборное). В зерне 12% влаги.
Считаем: В 1000 г. зерна 800 г – эндосперма. В ней: (клетчатка 5% + влага 12% + белок 28% + крахмал 57%) и + 200 г оболочки (отрубей). Иными словами (как я понимаю) – 800г это мука? Складываем в столбик: 200 г (отруби) + 280 г (белок) + 120 г. (влага) +50 г (клетчатка) + 570 г (крахмал) = 1220 г. "ЭТ ЧЁ" – 220 г. ПРИПЁКА что-ли?
Даже если допустить что влагу отдельно не считать, а распределить пропорционально по всем составляющим, то "припёк" всё равно получится под 200г?
Что-то тут либо в моих т.н. расчётах не так, либо Вы уважаемый с 57% - "загнули".
Вот 57% или даже 67% крахмала, который-то и превращается в спирт (как я понимаю), в фуражной пшеницы - вполне реально.
Вот даже когда начинаешь отмывать клейковину из окатыша теста, по интенсивному отходу крахмала (он отходит в первую очередь) уже "видишь" есть там клейковина или нет. А потом ещё долго-долго отмываешь оболочку.

Клейковина и белок таки немного разные вещи, как Вы выше и написали. При 28 кл, белок 16-16,5.
И, таки да, полагаю, что в высокобелковой пшенице крахмала будет несколько менее, чем в 5кл.
Что касается серы, расскажите, если удобно, подробнее "чего и сколько" ?
С уважением!

[quote name='Никитич' date='20.8.2016, 8:59' post='210747']
Не "складуха" какая-то? В высококачественном зерне пшеницы - 57% крахмала! Как тут (на форуме) некоторые выражаются – "не догоняю" что-то я!?
Судите (считайте) сами. Ваши слова на ветке " Цена …" ( … на Тульских заводах Росспиртпрома сегодня варят только из отборной пшеницы, и требования к качеству намного выше чем у мукомолов.)
"Отборная" - как я понимаю это 3-й класс. Допустим 28% веса эндоспермы (всё то, что под оболочкой (отрубями)) – клейковина вкупе с протеином. Вес эндоспермы пшеницы составляет (max) – 80% от веса зерновки (зерно то ведь - отборное). В зерне 12% влаги.

В этом году в пшенице которую возят на спирт крахмал 55-57 %.
В основном это пшеница 4 и 5 класс.
Даже в пшенице 3 класса крахмал почти такой-же.
Откуда в пшенице такой крахмал, и почему он такой я не знаю.
Но знаю, что он такой.
А отборная не по клейковине, а по сорности, влажности и зараженности.
Сорность свыше 2 % не допускается.
А в этой сорности не допускаются семена дикорастущих растений свыше 0,3 %, несмотря на то, что по ГОСТу допускается до 1%.

Мукомолы берут даже если 2 % , а спиртовики дают от ворот-поворот.

Люблю Никитича! Наш человек! Как всегда бьёт наотмашь прям по голове совковой лопатой! Математичка школьная повесится.
Да при такой погоде экстремальной какая там сера. Что называется не до жиру, быть бы живу. У меня масса нелогичных данных по качеству зерна на приёмке. Вот свежак - натура 820, белок 11.5, клей 16.5
Натура 725, белок 13, клей 23. И , о чудо, Н-800, белок 14,6%, клей 26%
с глубоким уважением