Спрос на пшеницу в сезоне 2003-2004гг. эксперты прогнозируют на уровне 599 млн тонн, что на 3 млн ниже апрельского прогноза и на 3 млн ниже показателя за предыдущий сезон. Тем не менее, поставки пшеницы на рынок будут достаточными, несмотря на уменьшение ее экспорта Россией и Индией.
Мировая торговля пшеницей в сезоне 2003-2004гг. составит 99 млн тонн, что на 1 млн тонн ниже прогноза, сделанного в апреле, и на 4 млн тонн ниже показателя за предыдущий сезон. Снижение показателя вызвано введением ограничений на импорт пшеницы странами ЕС. Одновременно снизится импорт пшеницы странами Северной Африки и Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии из-за увеличения собственного производства. Возрастет экспорт пшеницы из Аргентины, Австралии, Канады и США, но экспорт из России и Украины в сезоне 2003-2004гг. снизится, отмечают эксперты.
Переходящие складские запасы пшеницы в пяти ведущих странах-экспортерах (в Аргентине, Австралии, Канаде, США и ЕС) составят на момент окончания сезона 2003-2004гг. 38 млн тонн, что будет на 6 млн тонн выше показателя предыдущего сезона. Снижение показателя эксперты объясняют ожидаемым сокращением складских запасов пшеницы в США и в ЕС. В остальных трех странах-экспортерах переходящие складские запасы пшеницы вырастут за сезон на 3 млн тонн. В Китае к окончанию сезона возможно резкое сокращение запасов пшеницы, полагают эксперты.