В России цены на продовольственную пшеницу 3-го класса остаются стабильными. Средняя оптовая цена на нее, включая НДС в размере 10 проц, составляет 2,7 тыс руб за тонну.
Вместе с тем трейдеры, по словам экспертов информационно-аналитического центра \"CовЭкон\", не исключают роста цен на пшеницу в связи с готовящимися в октябре государственными интервенциями на зерновом рынке. На закупки пищевого зерна, а речь идет исключительно о пшенице 3-го класса, государство уже выделило 2 млрд рублей.
Как ожидают специалисты, в 2001 году производство продовольственной пшеницы 3-го класса может составить около 15 млн тонн. В целом производство пшеницы прогнозируется на уровне 42 млн тонн против 34,5 млн тонн в 2000 году.