Вологодская область. У хлебокомбинатов появилась возможность выпекать хлеб из высококачественного сырья, произведенного в области

27 сентября 2001 15:07

Впервые за последнее десятилетие хлеборобам Вологодской области удалось вырастить высококачественную пшеницу, которая призвана служить «улучшителем сырья» для выпечки хлебобулочных изделий. Уникальный для северного региона опыт по выращиванию продовольственной пшеницы проведен в Шекснинском районе Вологодской области. С площади в 14 889 га снято и обмолочено 25 710 тонн пшеницы, которой эксперты Вологодского филиала Росхлебинспекции после тщательного анализа присвоили 3-й класс. Мелькомбинаты области намерены полностью закупить «свою» пшеницу для дальнейшей реализации по хлебокомбинатам. Первые партии качественного зерна уже поступили на Шекснинский мелькомбинат. До сих пор зерно такого качества вологжане завозили с Алтая, из Курганской или Новосибирской областей.

Источник: Зерно Он-Лайн

Телеграм-канал: https://t.me/zolnews

Мессенджер Макс: https://max.ru/id5008007310_biz

Читайте новости рынка в нашем мобильном приложении

Новости по этой теме:

27.09.01 Воронежская область. Подведены окончательные итоги уборочной кампании нынешнего года

27.09.01 Белоруссия. В Комитете по хлебопродуктам обсуждены проблемы поставок из-за пределов республики продовольственного зерна

26.09.01 Вологодская область. Зерна хватит до урожая следующего года, но цены на хлеб будут расти

26.09.01 Республика Башкортостан. В Республиканский фонд зерна поступило около 700 тысяч тонн зерна

21.09.01 Свердловская область. Из-за плохого лета урожай уральской пшеницы оказался крайне низкого качества

Разделы новости: зерно, пшеница, хлеб

Перейти к списку новостей аграрного рынка