Хлеб на Ставрополье подешевеет?

В этом году урожайность зерновых бьет все показатели.

На Ставрополье хлеб уродился на славу - урожайность зерновых культур оказалось максимальной за всю историю земледелия в крае. Сельхозпроизводители убрали 2017 тысяч гектаров, валовой намолот зерна (без кукурузы и сорго) составил 7,8 миллиона тонн при средней урожайности 38,7 ц/га.

В сельхозорганизациях убрано 1896,6 тысячи га, собрано 7460,6 тысячи тонн зерна при средней урожайности 39,3 ц/га. В крестьянских хозяйствах убрали 394,4 тысячи га, намолотили 1305,5 тысячи тонн при средней урожайности 33,1 ц/га. Практически все районы края перекрыли свои прошлогодние рекорды. Отличные урожаи получены во всех  агроклиматических зонах. Особенно отличились крестьяне Апанасенковского (40,4 ц/га), Советского (44,9 ц/га), Новоалександровского (60,1 ц/га), Кочубеевского (57,3 ц/га), Предгорного (42,9 ц/га) и Георгиевского (42,7 ц/га) районов. Напомним, что в 2010 году ставропольский каравай «весил» более 7 миллионов тонн, средняя урожайность была 33 ц/га, что на полтора ц/га выше уровня 2009 года.

  Игорь Журавлев, министр сельского хозяйства Ставропольского края.
Фото: Игорь ЧАБАНЕНКО

- Самое качественное в стране зерно у нас, в Ставропольском крае. Сегодня проверено около половины собранногоурожая, более 80% - продовольственное зерно, и в этом году его качество выше, чем в прошлом, - говорит Игорь Журавлев, министр сельского хозяйства Ставропольского края. - Конечно, такой урожай не может не радовать. Нас настораживает лишь вопрос, какой будет цена. Хотелось бы к этому урожаю получить и соответствующую цену.

Сегодня средняя себестоимость зерна по краю - 3,6 рубля за килограмм, но в разных районах эта цифра колеблется. Так, в Апанасенковском районе килограмм зерна в среднем стоит 3 рубля, есть районы, где цена - 4,6 рубля за килограмм пшеницы. На элеваторах цена на пшеницу третьего класса - в районе пяти рублей. В июле - начале августа цена на пшеницу 3-го класса колебалась от 4,3 до 5,2 рубля за килограмм. И если уж на Ставрополье собран богатый урожай,то теперь, может, и хлеб на прилавках магазинов подешевеет? К сожалению, ждать этого не стоит, ведь цена белого «кирпичика» почти не зависит от цены на зерно. В основном цена на хлеб складывается не из стоимости самой муки или зерна, а из цен на энергоносители, топливо и другие компоненты.

- За последние пять лет цена на хлеб оставалась на одном уровне. Я имею в виду цену на «социальный хлеб», которыймы с вами потребляем и которого в крае производится более 55%, - отметил Игорь Журавлев. - А вот на остальные хлебобулочные изделия цена, насколько я знаю, свободная.

ТЕМ ВРЕМЕНЕМ

Ежегодно край реализует на экспорт около 4,5 миллиона тонн зерна. И сегодня Ставрополье готово выставить более 4 миллионов тонн отличной пшеницы. Реки зерна традиционно текут в Азербайджан, Иран, Израиль, Сирию, Саудовскую Аравию. Хранить урожай есть где - элеваторы и зернохранилища в сельхозпредприятиях готовы принять зерно. Мощностей хватает - в элеваторы можно засыпать 2,4 миллиона тонн, зернохранилища могут принять 7,4 миллиона тонн.

- Мы можем хранить зерно и подождать более приемлемой цены - начиная от 6 рублей, это для нас будет интересно, - прокомментировал министр сельского хозяйства.