Согласно данным Госкомстата РФ, в январе производство муки составило 857 тыс. тонн - меньше, чем год назад. Снизились и объемы производства печеного хлеба, других хлебобулочных изделий. Зато производство макарон выросло на 9,6%.
Ситуация вполне нормальная, она свидетельствует о положительных тенденциях в питании населения, считают эксперты. Тем более что цены на муку остаются прежними. Аналитики фирмы «ОГО» отмечают, что в марте мука высшего сорта стоила 4900-5200 рублей за тонну, а первого сорта - до 4600 рублей (с учетом НДС). Стабильными будут цены на муку и в ближайшие месяцы.
Телеграм-канал: https://t.me/zolnews
