По итогам 2011 г показатель продовольственной безопасности по самообеспеченности России зерном составил 99% - Федоров

По итогам 2011 г показатель продовольственной безопасности по самообеспеченности России зерном составил 99%, по растительным маслам — 76%. Такие данные в своем выступлении на заседании Правительства РФ 13 июля привел министр сельскохо хозяйства Николай Федоров, сообщила пресс-служба правительства РФ.

«Могу сказать, что российский агропромышленный комплекс стал своего рода подушкой безопасности, что позволило стране пережить мировой кризис. Экономический рост в отрасли наблюдался даже в этот непростой период», - отметил министр.

При этом, добавил он, в настоящее время отечественный аграрный комплекс находится на переломном этапе, когда количественные показатели в отрасли должны перейти в качественные. «Ещё несколько лет назад перерабатывающие мощности страны были избыточными, сегодня же есть локальные дефициты перерабатывающих мощностей, например по сахару, маслу, мясу, сырам. Наш практический вывод: целесообразно, сохраняя рост производственных показателей, наращивать мощности перерабатывающей пищевой промышленности, развивать логистику и инфраструктуру продовольственных рынков, чтобы российские граждане имели возможность приобретать отечественную и качественную продукцию», - сказал министр.

Н.Федоров отметил, что сегодня Россия, располагая мощным потенциалом для развития аграрного сектора, принципиально способна обеспечить не только собственную продовольственную безопасность, но и сыграть ключевую роль в решении этой всемирной проблемы.

«При этом поставляемой на экспорт продукцией не должно быть обычное зерно, ибо оно тоже почти сырьё. Необходимо диверсифицировать экспорт товаров с высокой добавленной стоимостью, это важнейшее условие конкурентоспособности отечественной продукции как на внутреннем рынке, так и в пространстве Таможенного союза и ВТО», - подчеркнул глава Минсельхоза.