Страны Африки способны значительно увеличить производство пшеницы

Как показало исследование, проведенное Международным центром по улучшению сортов кукурузы и пшеницы (CIMMYT), производство пшеницы в странах Африки, расположенных южнее Сахары, не превышает 10-25% от потенциального.

Сейчас 12 стран от Эфиопии до Зимбабве выращивают лишь 44% от объема внутреннего потребления пшеницы, поэтому сильно зависят от внешнего рынка. В 2012г. на импорт 40 млн. т пшеницы будет потрачено около $12 млрд.

По мнению экспертов CIMMYT, эти страны располагают обширными земельными ресурсами, которые можно использовать для выращивания пшеницы и без особых затруднений значительно увеличить её урожай. Это позволит снизить дефицит продовольствия, предотвратить взлет цен и политическую нестабильность.