Россия. В Госхебинспекции принимают меры для повышения качества круп

4 июня 2002 09:00

Накануне нового урожая в ГХИ готовятся к изучению качества зерна крупяных культур. В минувшем году, по сведениям Госкомстата РФ, выработано около 1 млн. тонн различных круп. Но только 45% этой продукции соответствуют ГОСТу. Остальные выработаны согласно ТУ.
Одна из причин снижения качества - ежегодное падение производства и технологических свойств сырья. В зерне трудноотделяемые примеси, много испорченных и поврежденных зерен, все чаще наблюдается трещиноватость. Вторая причина - одинаковые цены на крупу независимо от того, по ГОСТу она произведена или по ТУ. Поэтому высококачественная крупа для переработчиков экономически не выгодна.
В ГХИ готовятся при новом урожае скрупулезно изучить качество зерна крупяных культур на местах. А потом помочь крупянщикам определить, в каких регионах и хозяйствах закупать сырье.

Источник:

Телеграм-канал: https://t.me/zolnews

Мессенджер Макс: https://max.ru/id5008007310_biz

Читайте новости рынка в нашем мобильном приложении

Новости по этой теме:

23.05.02 Украина. Из-за весенней засухи 1.5 млн.га посевов зерновых погибло

29.04.02 Липецк. Немецкая компания "КЛААС" намерена построить в Липецке крупный комбайностроительный завод

25.04.02 Россия. А.Гордеев: Продовольственного зерна в России в 2002г. будет меньше, чем в 2001г.

05.04.02 Тюмень. Немецкий промышленник высоко оценил работу завода по производству комбикормов

05.04.02 Калининградская область. В области планируется строительство солодовенного завода мощностью 80 тыс. тонн солода в год

Разделы новости: зерно, крупа, производство

Перейти к списку новостей аграрного рынка