В Красноярске продают опасный для жизни хлеб

В хлебобулочных изделиях, которые продают в Красноярске, найдена картофельная палочка. Есть такой хлеб ни в коем случае нельзя, можно отравиться.

Скорее всего, заражение муки произошло из-за неправильного хранения. Картофельную палочку заметить в муке невозможно. При этом её споры выдерживают высокие температуры и не погибают при выпечке хлеба. Известно, что опасные микроорганизмы найдены в образцах продукции даже крупных компаний.

По словам специалистов, зараженный хлеб легко обнаружить невооруженным взглядом. Гнилостный запах и липкий мякиш - таковы внешние признаки заражённого хлеба. Однако специалисты предупреждают: эти признаки могут проявиться и не сразу, а, например, только на следующий день. К тому же, если вы приобрели зараженный хлеб, нужно помнить следующее правило: пакет или хлебница, в которой вы хранили зараженный хлеб, сохраняют картофельную палочку, и класть туда хлеб больше нельзя.