Экспорт французской мукомольной пшеницы находится под угрозой – мнение эксперта

Экспорт французской пшеницы в страны Северной Африки находится под угрозой, сообщил исполнительный директор трейдинговой компании Granit Negoce Jean-Philippe Everling. На протяжении последних лет наблюдается снижение содержания протеина в зерне.

Экспортные рынки требуют продовольственную пшеницу с содержанием протеина не менее 11,5%, в то время как его среднее содержание во французской мягкой пшенице составил в 2012г. 11,4 процента. Такая же ситуация была и в 2011г.

Франция является крупнейшим экспортером пшеницы в ЕС, более половины ее мягкой пшеницы продается за рубеж и цены внутреннего рынка сильно зависят от экспорта.

Французские экспортеры рискуют уступить свои традиционные рынки в странах Северной Африки и Ближнего Востока конкурентам, предлагающим пшеницу более высокого качества, в частности, России. Jean-Philippe Everling  сказал, что среднее содержание протеина в экспортной российской пшенице составляет 12%.