В связи с повышением среднегодовой температуры в Украине необходимо выращивать засухоустойчивые масличные культуры

В Украине в связи с повышением среднегодовой температуры необходимо выращивать засухоустойчивые масличные культуры с коротким сроком вегетации, такие как сафлор, лен и горчица. Об этом, выступая с докладом в ходе круглого стола «Перспективы рынка масличных культур в 2013 году в Украине: производство и потребление», 26 июня заявил Александр Поляков, доктор с.-х. наук, зав. лабораторией агротехники масличных культур Института масличных культур НААН.

Эксперт отметил, что сафлор сеют с озимым ячменем, он устойчив к заморозкам и засухе, а его урожайность может быть на 50% выше урожайности подсолнечника. Также, по его словам, сафлор на сегодняшний день является экспортной культурой в связи с отсутствием в Украине необходимых для него перерабатывающих мощностей.

В целом нишевые культуры, выращиваемые в Украине, экспортируются на внешние рынки, однако возможно увеличение объемов их производства в случае повышения интереса к ним со стороны переработчиков масличных, добавил А.Поляков.