Государственный зерновой фонд закупает у местных производителей зерно, отвечающее определенным требованиям качества, по линии предприятий - ООО "Abşeron Taxıl", ООО "Karat-Holdinq", ООО "Karmen", ООО "FATOĞLU", ОАО "Bakı-Taxıl" имени Н.Гулиева, ОАО "Araz" и ООО "Aveta", а также с помощью зерновых элеваторов МЧС "Səngəçal" и "Gəncə".