Производство немодифицированного крахмала, которое в июне достигла пика, в прошлом месяце опустилось до среднего показателя, равного 13,8 тыс. т. По сравнению с июлем 2012г., объем производства вырос на 3%.

За семь месяцев текущего года российские предприятия произвели 95,6 тыс. т крахмала, что на 3% меньше, чем в январе-июле 2012г.

Крупнейшим регионом-производителем крахмала остается Тульская область. В июле в этом регионе было выработано 5,7 тыс. т немодифицированного крахмала или 42% от всего российского производства.

Подробно по областям данные о производстве крахмала см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».