Бразилия. Минсельхоз Бразилии остался доволен результатами тестирования первой партии украинского зерна

20 сентября 2002 09:47

Тем не менее, в Министерстве отметили, что мука, произведенная из такового зерна, все же уступает по качеству муке, произведенной из аргентинской или американской пшеницы. Результаты тестирования первой партии украинской пшеницы, прибывшей недавно в Бразилию, полученные из Минсельхоза этой страны, приведены ниже.
Пшеница: protein 11.5 %, PH= 79,5%, H2O= 11,3%, ash= 1,62%, FN= 362; Gluten wheat: index=52, wet = 28, dry = 09.
Пшеничная мука: Alveograme: W=200, P=77, L=67, P/L=1,2, G=18; moisture= 14,6%, cash=0,52, color Minolta = L: 92,35 a: -0,71 b: +10,26, gluten Index= 94, gluten dry= 09, gluten wet= 28, FN (seg) = 396.

Источник: ПроАгро

Телеграм-канал: https://t.me/zolnews

Мессенджер Макс: https://max.ru/id5008007310_biz

Читайте новости рынка в нашем мобильном приложении

Новости по этой теме:

20.09.02 Великобритания. Качество зерновых в Великобритании ниже прошлогоднего

19.09.02 Мировой рынок. Индийская пшеница снова поставляется в Ирак

18.09.02 Канада. В Канаде скептически отнеслись к заявлению о поставке российской продовольственной пшеницы в эту страну

16.09.02 Украина. Рекордный экспорт в августе

11.09.02 Казахстан. Экспортные возможности Казахстана в 2002/03 МГ могут быть существенно выше прошлогодних

Разделы новости: зерно, мука, пшеница

Перейти к списку новостей аграрного рынка