По данным министерства окружающей среды, продовольствия и аграрных проблем Великобритании (DEFRA), за тридцать недель текущего сезона предприятия Великобритании переработали 3,747 млн. т пшеницы на муку, крахмал и биоэтанол, что на 3% меньше, чем за тот же период в прошлом сезоне.

Объем переработки импортной пшеницы в июле 2013г.-январе 2014г. вырос на 20% до 0,965 млн. т, британской – снизился на 9% до 2,781 млн. т.

Запасы импортной пшеницы у предприятий-переработчиков в конце января составляли 0,103 млн. т (-37% по сравнению с январем 2013г.), британской – 0,193 млн. т (+5%).