Во время текущей закупочной кампании правительство Египта планирует увеличить объем закупок пшеницы на  внутреннем рынке до 4,4 млн. т, что составляет приблизительно половину урожая, сообщает ИА Reuters. В предыдущие несколько лет в госфонд ежегодно закупалось 2,4-3,7 млн. т пшеницы. Однако дальнейшее значительное увеличение объема закупок представляется маловероятным. Сейчас египетские фермеры реализуют в госфонд почти весь урожай, предназначенный для продажи. Оставшееся количество они используют для собственных нужд. Увеличению урожайности пшеницы препятствуют дефицит воды и высокая стоимость удобрений.

Египет, крупнейший в мире импортер пшеницы, стремится увеличить самообеспеченность этой культурой и сократить расходы на её импорт, которые составляют 32 млрд. фунтов ($4,6 млрд.) в год.

По оценкам экспертов, внутреннее предложение пшеницы можно увеличить приблизительно на 1 млн. т в год благодаря снижению потерь при транспортировке и хранении.

Сейчас в стране продолжается уборка нового урожая пшеницы и его закупка в государственный фонд. С начала текущей закупочной кампании в госфонд уже законтрактовано около 3 млн. т пшеницы. Закупочная цена в текущем году составляет 420 ег. фунтов за ардеб (150 кг), что на 20 ег. фунтов больше, чем в прошлом году. Цена, по которой правительство покупает пшеницу у египетских фермеров (393 $/тонна), значительно превышает мировую.