Японское правительство одобрило использование западноавстралийской пшеницы для изготовления лапши удон
10 июля 2014 12:00
Жена премьер-министра Японии Akie Abe одобрила использование западноавстралийской пшеницы для изготовления лапши удон.
Лапша, приготовленная из этой пшеницы, была продегустирована первой леди Японии в рамках тестирования, проводящегося ассоциацией японских мукомолов каждые полгода в Australian Export Grains Innovation Centre. При дегустации учитываются такие факторы как цвет лапши и его стабильность при обработке, вкусовые ощущения и консистенция.
Напомним, что Австралии экспортирует в Японию специализированные сорта пшеницы для изготовления различных видов лапши.
Источник:
Телеграм-канал: https://t.me/zolnews
Новости по этой теме:
08.07.14 Австралийский экспорт пшеницы может пострадать от введения Индонезией квот на импорт муки
06.06.14 Индонезия вновь закупила российскую пшеницу нового урожая
02.06.14 Азия готова закупать больше причерноморской пшеницы
28.05.14 В сезоне 2014/2015 Афганистан увеличит производство и импорт пшеницы
28.04.14 Индонезия сократит импорт кукурузы и увеличит ввоз пшеницы
География новости: Азия