Проливные осадки, прошедшие в течение последних нескольких недель, сильно ухудшили качественные показатели европейской пшеницы, передает ИА Reuters. Значительная часть урожая представлена зерном фуражного качества. По оценкам Strategie Grains, доля мукомольной пшеницы в текущем году не превысит 59%. В прошлом году 71% урожая пшеницы соответствовал требованиям, предъявляемым к мукомольной пшенице.

Недостаток высококачественной пшеницы вынудил уже Францию, крупнейшего производителя пшеницы в Евросоюзе, начать импорт пшеницы из Великобритании и Литвы.