"По официальным данным, на сегодняшний день на рынке до 60% муки из России и большая часть этой муки контрабандная", - заявил в интервью газете "Салон" директор по производству ассоциации "Донбассхлеб" Виктор Абрамов. По его словам, "несмотря на то, что цены на муку сейчас выросли одинаково для всех, нужно учитывать, что у многих мелких предприятий есть возможность для контрабандного получения муки".
      
      Поэтому, В. Абрамов считает, что повышение цены на зерно и муку скажется в меньшей мере на предприятиях малого бизнеса.
      
      "Город и область не без хлеба. Есть ажиотаж вокруг, но на самом деле всего достаточно", - отметил он.
      
      Говоря о работе ассоциации "Донбассхлеб", В. Абрамов сказал, что предприятия, входящие в ассоциацию (24 хлебокомбината и 4 мелькомбината) сегодня получают муку из Казахстана и пытаются заключить контракты на её получение в России.
      
      В целом "Донбассхлеб" на региональном рынке хлебобулочных изделий занимает около 53% и "берёт ответственность на себя за эту долю рынка".
      
      "Мощности у нас есть. Поэтому при наличии заказов и зерна под них область с хлебом будет. А вот поводов для паники нет",- заключил В. Абрамов.