12 августа заместитель председателя правительства Свердловской области, министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Чемезов провел рабочее совещание с руководителями коллективов, участвующих в закупках зерна и муки, предприятий их переработки.
В Свердловской области созданы отраслевые сельскохозяйственные холдинги, в частности - «Союз предприятий мукомольной и хлебопекарной промышленности». Эти объединения позволяют сообща решать проблемы, возникающие на продовольственном рынке, как перед производителями, так и переработчиками сельхозпродукции.
Как сообщили РИА "Новости" в департаменте информации губернатора Свердловской области, Сергей Чемезов проинформировал участников совещания о начале уборочной кампании. Селяне приступили к жатве ранних сортов ячменя и ржи. В отличие от прошлого года, страда нынче приняла старт на месяц раньше. По мнению специалистов, это позволит войти в сбор урожая плавно, отработать технологии, довести «до ума» технику.
Оперативные данные, поступающие в эти дни с полей, свидетельствуют о неплохой урожайности. Хлеба уже скошены на Среднем Урале на площади 12 тысяч гектаров. Цифра небольшая, тем не менее позволяющая определить урожайность в различных районах. К примеру, этот показатель у ирбитчан составляет 37 центнеров с гектара, в Сухоложском, Сысертском, Богдановичском районах – 30, у байкаловских полеводов – 27 центнеров с гектара.
К началу уборки готовы почти 90 процентов зерновых комбайнов, в «строй» осталась поставить еще сотню единиц техники, а 14 новых комбайна ещё ожидают своих хозяев в ангарах: хлеборобам они будут переданы на условиях лизинга.
По мнению Сергея Чемезова, баланс зерна в текущем году сложится на уровне 2002 года.
По предварительным оценкам, цены на фуражное и продовольственное зерно также сформируются в пользу свердловских земледельцев.