Новосибирск. Создана лаборатория по контролю за "трансгенными" продуктами питания

    В соответствии с постановлением главного санитарного врача России о проведении экспертизы пищевых продуктов, полученных с помощью генной инженерии, в Новосибирске на базе областного санитарно-эпидемиологического центра создана первая за Уралом лаборатория по мониторингу продуктов, содержащих генетически модифицированные источники. По словам заведующей лаборатории Татьяны Чернышевой, в ближайшее время специалистам предстоит проанализировать пищевое сырье и готовую продукцию из сои, картофеля, кукурузы и сахарной свеклы. Особое внимание будет уделяться продукции производства США. Известно, что в Америке не существует законодательной базы, регламентирующей содержание генетически модифицированных источников в пищевых продуктах. Тогда как в Европе этот "порог" составляет 1 процент, а в Японии и России - 5 процентов.
      Ученые считают, сообщает Новосибирский пресс-клуб, что эффект воздействия компонентов, содержащихся в генетически модифицированных продуктах, невозможно предсказать и проверить. Такие продукты могут быть причиной аллергий, увеличивать риск возникновения злокачественных опухолей, быть причиной отравлений, подавлять иммунную систему и отрицательно влиять на качество пищи. Опасность для окружающей среды, которую таят в себе генетически модифицированные организмы, также велика. Биологи многих стран говорят об угрозе плодородию почвы, генетическом загрязнении рядом лежащих земель, уменьшении численности не только насекомых-вредителей, но и полезных насекомых, создании "суперпестицидов", возникновении новых штаммов вирусов растений, против которых уже никакие генные инженеры не помогут.
      Между тем, лабораторные тесты, проведенные независимыми исследователями в конце 1990-х, показали, что около 60-75% всех импортируемых Россией продуктов питания содержат генетически модифицированные компоненты.
      С сегодняшнего дня специалисты новосибирской лаборатории приступили к мониторингу и анализу соевого сырья, которое широко используется в пищевой промышленности Новосибирской области.