Украина: дисбаланс урожая подсолнечника и перерабатывающих мощностей продолжает расти

Одной из основных тенденций масличного рынка Украины последних нескольких сезонов является постоянно растущий дисбаланс между перерабатывающими мощностями и валовым сбором подсолнечника. Так, на фоне дальнейшего ввода в эксплуатацию новых предприятий, прирост производства масличной остается небольшим.

Таким образом, большинство современных заводов проектируется с учетом сложившейся ситуации на рынке и такие мощности способны перерабатывать не только подсолнечник, но также рапс и сою. Однако, как показала практика сезона-2014/15, даже в условиях острого дефицита основной масличной культуры (подсолнечника) и высокой конкуренции на сырьевом рынке, лишь единичные компании переключились на переработку альтернативных культур.