Иран ежегодно тратит до 55 млрд. долларов на импорт растительного масла

Советник министра сельскохозяйственного джихада, исполнительный директор проекта по развитию производства семян масличных культур Али Реза Мохаджер на совещании по вопросам выращивания рапса в Организации сельскохозяйственного джихада провинции Мазендеран сообщил, что ежегодно в Иране на импорт семян масличных культур и некачественного растительного масла тратится до 55 млрд. долларов.

По словам Али Резы Мохаджера, примерно 75% проблем производителей масличных культур может быть решено благодаря правильной организации торговли. На данный момент многие маслозаводы вместо того, чтобы оказывать поддержку отечественным производителям, импортируют семена масличных культур из-за границы и занимаются малодоходным отжимом масла. А рапс при этом может успешно выращиваться вместе с пшеницей и рисом.

Али Реза Мохаджер подчеркнул, что употребление некачественного растительного масла увеличивает опасность инфаркта и становится одной из причин «молодения» этого опасного заболевания (с 60 до 30 лет).

Как отметил Али Реза Мохаджер, увеличение доходов может служить хорошим стимулом для крестьян к выращиванию масличных культур. Крестьяне круглосуточно работают на земле, и необходимые услуги должны предоставляться им также непрерывно и без выходных.