Турция. Арахис вытесняет сою

По данным USDA attaché в Турции, производство сои в Турции в 2015/16 сезоне снизилось на 33% по сравнению с 2014/15 МГ и составило 90 тыс. тонн (135 тыс. тонн). Посевные площади сократились на 30% до 25 тыс. га.

Главной причиной сокращения площадей аналитики называют переключение фермеров в главном производящем регионе с сои на пшеницу, кукурузу и арахис. Последний на внутреннем рынке подорожал в три раза за последний год, что спровоцировало фермеров нарастить производство.

При этом, несмотря на снижение производства, ожидается дальнейший рост внутреннего потребления сои за счет роста птицеводства и яичной промышленности. Они, в свою очередь, растут благодаря хорошему потребительскому спросу, а также на фоне перемещения в Турцию 2,5 млн. сирийских беженцев. При этом даже вспышки птичьего гриппа в стране не привели к сокращению потребления яиц и мяса птицы.