Приморский край. В ближайшее время в крае возникнут проблемы с потреблением хлеба, мяса птицы и яиц
4 ноября 2003 09:14
Ситуация на зерновом рынке России и обеспечение жителей столицы Приморья хлебобулочными изделиями стала главной темой сегодняшней пресс-конференции, проведенной руководством ОАО «Владхлеб». Как сообщил корреспондент «Восток-Медиа», на вопросы журналистов ответили генеральный директор «Владхлеба» Сергей Терешков, его заместители по снабжению Константин Белолипецкий и по качеству продукции Галина Дода, директор Уссурийского мелькомбината (ООО «Уссурийская мельница») Марина Чистова. По словам руководителей крупнейшего производителя хлеба и крупнейшего мелькомбината края, эта встреча организована с тем, чтобы показать всю сложность нынешней ситуации с производством хлеба на больших предприятиях.
Константин Белолипецкий, только что вернувшийся из командировки по сибирским городам и Алтаю, изложил ситуацию с поставками сибирского зерна в Приморье. В этом году в Сибири собрано зерна на 30% меньше прошлого года, однако этот урожай очень высокого качества, и крестьяне специально придерживают зерно, чтобы затем продать его подороже. Сейчас стоимость килограмма пшеницы с учетом транспортных расходов обходится в 6,050 руб., муки – в 10 рублей. Нетрудно посчитать стоимость буханки хлеба.
Кроме того, существует негласная квота властей сибирских регионов на вывоз зерна в другие регионы. Руководство «Владхлеба» вело переговоры со многими поставщиками, они готовы обеспечить Приморье 15-ю тысячами тоннами зерна, но цена каждой новой партии будет разной. Ситуацию осложняет прессинг москвичей, они берут в Сибири зерно на 100 рублей за тонну дороже, но их транспортные расходы в два раза ниже дальневосточных.
Воспользоваться возможностями приморских производителей невозможно: из-за особенностей климата качественное зерно в Приморье не выращивают, только фуражное на корм скоту и птице.
По словам Сергея Терешкова, сейчас ведутся переговоры с канадскими и американскими производителями зерна о поставках в Приморье, на это уйдет еще 3-4 месяца. По качеству заокеанской пшеницы претензий нет, но ее «мировая цена», опять же, приведет к росту цены на хлеб.
Таким образом, зерно в Приморье придет, но по весьма приличной цене, что вынудит производителей поднять цены на хлеб. Ориентировочно, к концу нынешнего года буханка пресловутого «Подольского» будет отпускаться с завода по 11-12 рублей. Рост цен на хлеб однозначно приведет к падению объемов производства, а из-за этого серьезно пострадает ассортимент продукции. Жители Владивостока в дополнение к росту цен на хлеб могут потерять многие его популярные сорта, включая «Немецкий», «Бородинский», с йодоказеином, уже полюбившиеся горожанам.
Про булочки и пирожные – отдельный разговор. «Владхлеб» уже свернул производство вафель и пирожных-эклеров, на очереди – другие сорта. Из-за начавшегося спада производства 40 сотрудников из 760 получили уведомления о сокращении.
Но и это не все. Зерновой кризис в Приморье больно ударит по птицефабрикам, использующим комбикорма на основе зерна. Как отметила директор Уссурийского мелькомбината Марина Чистова, расположенный в Уссурийске комбикормовый завод снабжает своей продукцией Надеждинскую птицефабрику, другие аналогичные предприятия, включая частников. Сокращение производства комбикормов приведет к разорению производителей мяса птицы и яиц. Чем это обернется для жителей южного Приморья – понять несложно.
Константин Белолипецкий, только что вернувшийся из командировки по сибирским городам и Алтаю, изложил ситуацию с поставками сибирского зерна в Приморье. В этом году в Сибири собрано зерна на 30% меньше прошлого года, однако этот урожай очень высокого качества, и крестьяне специально придерживают зерно, чтобы затем продать его подороже. Сейчас стоимость килограмма пшеницы с учетом транспортных расходов обходится в 6,050 руб., муки – в 10 рублей. Нетрудно посчитать стоимость буханки хлеба.
Кроме того, существует негласная квота властей сибирских регионов на вывоз зерна в другие регионы. Руководство «Владхлеба» вело переговоры со многими поставщиками, они готовы обеспечить Приморье 15-ю тысячами тоннами зерна, но цена каждой новой партии будет разной. Ситуацию осложняет прессинг москвичей, они берут в Сибири зерно на 100 рублей за тонну дороже, но их транспортные расходы в два раза ниже дальневосточных.
Воспользоваться возможностями приморских производителей невозможно: из-за особенностей климата качественное зерно в Приморье не выращивают, только фуражное на корм скоту и птице.
По словам Сергея Терешкова, сейчас ведутся переговоры с канадскими и американскими производителями зерна о поставках в Приморье, на это уйдет еще 3-4 месяца. По качеству заокеанской пшеницы претензий нет, но ее «мировая цена», опять же, приведет к росту цены на хлеб.
Таким образом, зерно в Приморье придет, но по весьма приличной цене, что вынудит производителей поднять цены на хлеб. Ориентировочно, к концу нынешнего года буханка пресловутого «Подольского» будет отпускаться с завода по 11-12 рублей. Рост цен на хлеб однозначно приведет к падению объемов производства, а из-за этого серьезно пострадает ассортимент продукции. Жители Владивостока в дополнение к росту цен на хлеб могут потерять многие его популярные сорта, включая «Немецкий», «Бородинский», с йодоказеином, уже полюбившиеся горожанам.
Про булочки и пирожные – отдельный разговор. «Владхлеб» уже свернул производство вафель и пирожных-эклеров, на очереди – другие сорта. Из-за начавшегося спада производства 40 сотрудников из 760 получили уведомления о сокращении.
Но и это не все. Зерновой кризис в Приморье больно ударит по птицефабрикам, использующим комбикорма на основе зерна. Как отметила директор Уссурийского мелькомбината Марина Чистова, расположенный в Уссурийске комбикормовый завод снабжает своей продукцией Надеждинскую птицефабрику, другие аналогичные предприятия, включая частников. Сокращение производства комбикормов приведет к разорению производителей мяса птицы и яиц. Чем это обернется для жителей южного Приморья – понять несложно.
Телеграм-канал: 
