Ввиду небывало высокого спроса на фуражные зерновые в ЕС, цены на европейский яровой ячмень высокого качества, который используется в основном в пивоварении, повышаются, сообщают специалисты немецкой компании GmbH.
      По сообщению специалистов GmbH, не часто встречается ситуация, когда повышение цен на пивоваренный ячмень происходит без увеличения спроса на него, а вызвано только ростом спроса на фуражные зерновые.
      Напомним, что в ЕС производство ярового ячменя в 2003/04 МГ составило 25,8 млн. т, из которых 36% высокого качества (пивоваренный ячмень). Для сравнения, в 2002/03 МГ в ЕС было собрано 23,1 млн. т ярового ячменя, при этом доля пивоваренного ячменя составила 32%. Из-за летней засухи производство фуражных зерновых в ЕС в 2003/04 МГ, по сравнению с прошлым сезоном, значительно сократилось. Производители кормов вынуждены покупать продовольственное зерно, заменяя им фуражное.
      В начале 2003/04 МГ, по причине высокого предложения, цены на пивоваренный ячмень высокого качества немного снизились. За последний месяц цены на фуражный ячмень достигли небывалых высот, а предложение пивоваренного ячменя сократилось. В подобной ситуации торговля пивоваренным ячменем невыгодна: разница в цене фуражного и пивоваренного ячменя несущественна, а разница в затратах высока.