Россия. Ход уборки, заготовки и пеработки сахарной свеклы

      По данным ГВЦ Минсельхоза России, по состоянию на 04 ноября т.г. в целом по Российской Федерации убрано 838,06 тыс. га (90,4% к площади посева), накопано 19280,59 (2002 г. - 13740,71) тыс. тонн корнеплодов, урожайность составила 230,10 ц/га (в 2002 г. - 212,0 ц/га).
      Согласно оперативным данным Союзроссахара (на 04 ноября 2003 года), сахарными заводами России заготовлено 16032,36 тыс. тонн сахарной свеклы (в 2002 г. на 01.11 - 11100,61 тыс. тонн), переработано 10355,31 тыс. тонн (в 2002 г. - 8650,06 тыс.тонн) и выработано 1237,88 тыс. тонн (в 2002 г. - 1026,49 тыс. тонн) сахара.
      В настоящее время пущены 86 и работают 68 (в 2002 г. соответственно 81 и 69) сахарных завода.
      Согласно декадным сведениям россиских сахарных заводов (на 1 ноября), дигестия сахарной свеклы при приемке в среднем по России составила 15,53% (в 2002 г. - 15,51%); выход сахара от начала производства - 12,19% (в 2002 г. - 12,28%), потери сахара в производстве - 0,80% (в 2002 г. - 0,82%), содержание сахара в мелассе - 2,12% (в 2002 г. - 2,06%).