Производство алтайских жиров и масел выросло на 24%

За первый квартал нерафинированного растительного масла в Алтайском крае произвели больше на 29,1%, рафинированного – на 45,3%, майонезов и соусов – в 4,5 раза.

Как сообщают в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, выросшие объемы – результат модернизации производства и доступности хорошей сырьевой базы. Подсолнечник, рапс и сою предприятия Алтая закупают по всей России. В свою очередь, продукция алтайских маслокомбинатов также широко востребована, причем не только в нашей стране, но и за рубежом.

Алтайское масло конкурентоспособно благодаря высокому качеству и доступной цене. Так, продукция крупнейшего производителя масла - компании «АгроСиб-Раздолье», входящей в агропромышленный холдинг «Юг Сибири», – была удостоена российского «Знака качества».

Не так давно на предприятии была запущена линия водной гидратации нерафинированного растительного масла с получением сырого лецитина. Около 30 тонн этой ценной пищевой добавки уже отправлено по заявке в республику Панама.

Жители Китая могут приобрести рафинированное подсолнечное масло, произведенное в Алтайском крае, в популярном в стране интернет-магазине. Продукция поставляется в дружественное государство под торговой маркой «Букет Алтая» объемом 1 и 5 литров.