Урожай ярового ячменя в Чехии уменьшится на 20%

Зерно Он-Лайн со ссылкой на CTK.

По данным Чешского бюро статистики (CSU), посевная площадь ярового ячменя была сокращена на 15,2% до 222 тыс. га. Средняя урожайность может уменьшиться на 7,7% до 50,1 ц/га.

Яровой ячмень используется, главным образом, для производства солода. Ежегодно в Чехии производится около 520 тыс. т солода. Примерно половина из этого объема экспортируется.

Ожидаемое резкое снижение урожая ячменя не вызывает беспокойства у чешских пивоваров. По прогнозам Исследовательского института пивоварения и солодовенного производства, собранного ячменя будет достаточно для удовлетворения внутреннего спроса, если его качество сильно не пострадает.

В прошлом году Чехия произвела рекордные 20,1 млн. гл пива, что на 2,2% больше, чем в 2015г. Экспорт пива вырос на 13,3% до 4,14 млн. гл, в то время как продажи на внутреннем рынке сократились на 0,2% до 16,25 млн. гл.