Рост стоимости земли привел к структурным изменениям в сельском хозяйстве Германии

Рост стоимости сельхозземель в Германии привел к структурным изменениям в сельском хозяйстве. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на EurActiv.com.

Семейные фермы по-прежнему доминируют в сельском хозяйстве Германии. Им приходится адаптироваться к новым требованиям, таким как более эффективное и рентабельное производство.

Число занятых в отрасли продолжает снижаться, несмотря на увеличение сельхозпроизводства. Одной из причин этого является удорожание сельхозземель.

В последние годы стоимость сельхозземель в Германии непрерывно растет. В 2015г. цена 1 га составила 19 578 евро, что на 8,2% больше, чем в 2014г. Наиболее заметное повышение цен произошло на востоке страны, частично из-за того, что они изначально были ниже, чем в других частях страны.

Вследствие роста цен на землю фермеры испытывают трудности с расширением производства, а менее эффективные фермы и производители органической сельхозпродукции вынуждены продавать свой бизнес. Кроме того, растет интерес к инвестициям со стороны крупных предприятий.

Общая площадь сельхоземель остается приблизительно постоянной. Площадь в пересчете на одну ферму увеличивается и в 2015г. достигла 59 га.