Замглавы ФАС призвал торговые сети изменить систему заказа хлеба

Для решения проблемы возврата хлеба торговыми сетями поставщикам необходимо изменить систему заказа хлеба торговыми сетями, такое мнение высказал журналистам заместитель главы ФАС Андрей Цыганов.

«Не может быть, а точно совершенно изменить систему заказов (хлеба. – RNS) торговыми сетями», — сказал он, добавив, что «часть сетей работает без возврата хлеба, значит, эту проблему можно решить».

По мнению Цыганова, скорее всего, в ряде случаев хлеб производится избыточно, «в силу, может быть, недостаточно глубокого анализа рынка».

Накануне зампредседателя Госдумы Ирина Яровая на заседании президиума Российского союза пекарей заявила, что потери хлебопекарной отрасли из-за возврата нереализованных хлебобулочных изделий ежегодно составляют 50–60 млрд руб.